|
Tarly Met Rode Peper, Broccoli En Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ui
1 teentje knoflook
1 rode peper
1 rode paprika
1 bos ui
1 citroen
150gr tarly
zout
1 eetl olijfolie
300gr broccoliroosjes
2 eetlepels zoete chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper de ui en de knoflook
maak de rode peper schoon en snijd hem in ringetjes
maak de paprika schoon en snijd hem in reepjes
snijd de bos ui in ringetjes
boen de citroen schoon
snijd hem in partjes en verwijder de pitten
kook de tarly in ruim water met zout volgens de aan wijzing op de verpakking beetgaar
verhit intussen de olijfolie en fruit de ui met knoflook en rode peper al omsceppend 3 min
voeg de broccolie toe en bak ze 5 min mee
voeg de paprika en de citroen partjes toe en bak ze al omscheppend 3 min mee
schep de tarly erdoor en warm het geheel goed door
verdeel het gerecht over 2 borden en sprenkel er de chilisaus over
lekker met wortelsalade
|
|
|